Salão Brasileiro do Azeite de Oliva

A Wine South America 2023 será palco do Azeite de oliva, produto que ganha cada vez mais espaço no cenário brasileiro.

A WSA, que a cada edição mostra a força do mercado eimpulsiona resultados, tem como um de seus pilares promover o desenvolvimento, o fortalecimento e a competitividade da olivicultura no Brasil.

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A participação do nosso segmento na feira é uma oportunidade ímpar de levar ao público a cultura e a qualidade do azeite extra virgem gaúcho.

Renato Fernandes
presidente do Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva)

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A safra de 2022 no Rio Grande do Sul, principal produtor do Brasil, somou 448,5 mil litros de azeite de oliva extravirgem, um crescimento de 122% em relação ao mesmo período do ano anterior.

Ainda, o consumo per capita de azeite de oliva pelo brasileiros é de 0,5 litros por ano. Este cenário demonstra o potencial de crescimento do mercado nacional.

Produção de azeite de oliva extravirgem no Rio Grande do Sul

Fonte: Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural do Rio Grande do Sul.

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